干したこ 半身 & まるごと 1匹

干したこ 半身 & まるごと 1匹

瀬戸内海の新鮮なタコを、伝統的な方法で干し上げた逸品。

当社の干したこは、瀬戸内海で獲れたばかりの新鮮なタコを使用しています。お客様のニーズに合わせて、半身と1匹まるごとの2種類をご用意しました。そのおいしさの秘密は、漁師たちが獲れたてのタコを丁寧に処理し、伝統的な方法で干すことにあります。この手法により、タコの旨味が凝縮され、独特の食感と風味が生まれます。

特徴:

• 瀬戸内海産の新鮮なタコを使用。
• 半身と1匹まるごとの2種類をご用意。
• 伝統的な干し方で旨味を凝縮。

干したこは、軽く温めて少し焼くだけで絶品の味わいが楽しめます。焼きすぎには注意してください、過度に焼くと固くなる可能性があります。適度に焼かれた干したこは、噛むほどに深まる旨みと、イカのスルメとは一線を画す独特の食感をお楽しみいただけます。さらに、マヨネーズと一味唐辛子を少し振りかけると、お酒のおつまみとしても格別の味わいを提供します。この干したこで、瀬戸内海の豊かな海の恵みをご堪能ください